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De los Abuelos Viñedo Barreiros Mencía
De los Abuelos Viñedo Barreiros Mencía
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€55,00 EUR
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1 botella de 750 ml De Los Abuelos Viñedo Barreiros Mencía.
Cosecha: 2021
Variedad: 100% Mencía
Denominación de Origen: Bierzo
Viticultura: Heroica, tradicional en vaso
Elaboración: Fermentación alcohólica en depositos abiertos de acero inoxidable, fermentación maloláctica en barricas de roble Francés de 225l.
Crianza: 8 meses en barricas de roble Francés de 225l.
Viñedo: Barreiros
Inclinación: 40%, cara sur
Año de plantación: 1890
Clima: Oceánico con tendencias Mediterráneas. Temperatura media 14°C.
Altitud: 430 metros
Suelo: Pizarra
Superficie del viñedo: 1.4 Ha.
Rendimiento: 3,000kg/Ha.
Vendimia: Manual en cajas de 18 kg, Septiembre